みかんも手軽に収穫できる果物の一つです。植えておけば難しい管理や剪定などしなくても、冬には実ってくれます。ただし、甘いみかんにしたければ、それなりに手間をかけなくてはいけません。
たまに白い綿毛のような虫が付くので、殺虫剤を使うこともあります。あまり木を大きくしなくても、これでもかというほど実がつきます。今年もたくさんのみかんが収穫できそうですが、ちょっと酸っぱいです。
みかんといえば炬燵(こたつ)です。みかんをかごにいっぱい積み上げて、炬燵に入って手が黄色くなるまで食べます。消毒していないので安心です。皮も何かに使えればいいのですが、今のところ使い道が思いつきません。
前にマーマレードにしてみたのですが、食べられたものではありませんでした。
寒い地域では、冬にみかんの木に藁(わら)を巻いて霜が直接付くのを防ぎます。私の住んでいるところはそのまま放っておいても大丈夫です。
それではみかんが実るまでを写真でご覧下さい。(温州みかん)
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